Nyligen gick vi ut med nyheten att Pinchos under början av 2016 kommer öppna i Norrköping. Såhär säger Emelie Fredriksson till NT om att öppna Pinchos.

– Både jag och syrran har jobbat på Pinchos i Göteborg och i Linköping, och nu när vi flyttade hem till Norrköping så kände vi att vi saknade ett Pinchos här och att vi ville starta det själva. Det finns ingen liknande restaurang i Norrköping och vi tror verkligen att det finns en efterfrågan.

Läs hela artikeln här.