Världens första app-restaurang, Pinchos, etablerar sig nu i Helsingborg. Lokalen på Bruksgatan 2 slår upp portarna under maj.

– All makt ligger hos gästerna. Det är därför det passar så många. Från barnfamiljer till gänget som går ut efter jobbet, säger Johanna Uddh, som är restaurangchef och den som kommer att driva Pinchos i Helsingborg tillsammans med kollegorna i köket, Tobias Karlsson och Nathalie Håkansson.

Läs hela artikeln på HD.se >>