På tisdag 19/7 är det dags för premiär på Pinchos i Sundsvall och Sundsvall Tidning har intervjuat vår franchisetagare Tobias inför öppningen.

– Det är lite nervöst, och en bra pirrighet. Öppningen är något man gått och längtat efter i snart ett år, så det känns väldigt bra att det är dags nu. Det är en dröm jag haft sedan jag var liten, att öppna egen restaurang.